Címke: Édes

Tekert és fonott kalácsok

Most, hogy az idő kicsit hűvösebbre fordult, a sütőt is nagyobb kedvel kapcsoltam be és mivel tesztelni kellett a sárgabarack lekvárt, hát sütöttem mellé kalácsot 😉 Nemcsak küllemében, de ízében is ellenálhatatlan :-). Nagyon egyszerűen elkészíthető, ami nehéz, hogy ne forrón more »

Kategória: Gyerekekkel, Lépésről-lépésre, recept | Címke: , , , , , | Tekert és fonott kalácsok bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Csokoládé krém

Lágy, selymesen krémes állagú, nem keserű, inkább édeskés és nagyon egyszerű elkészíteni. Már több mint 15 éve készítem ezt a csoki krémet és aki eddig megkóstolta, egytől-egyig mind imádták. Tortákhoz töltésre és burkolásra is kiváló, de én karácsonykor a fatörzset more »

Címke: , , | Csokoládé krém bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Ganache krém

Hozzávalók: jó minőségű étcsokoládé (min. 60%) növényi tejszín – én Hulalát használok Az eredeti „ganache krém” recept, állati tejszínnel készül (azt felmelegítve tesszük a csokidarabokhoz), azonban én laktózérzékenynek készítettem tortát, így utána jártam, kérdezgettem és sokszor kipróbáltam, teszteltem a receptet, nagy more »

Címke: , , , | Ganache krém bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Vaníliás szelet

Húsvéti asztalunkról válogatva egy egyszerű és nagyszerű süti. Én miért szeretem? Mert nagyon gyorsan elkészül és igen mutatós, selymesen krémes csábítás. A hozzávalók is szinte majdnem biztos, hogy megtalálhatók minden háztartásban és a gyerekek is örömmel segédkeznek és nemcsak az elfogyasztásban more »

Címke: , , , , , , , , , | Vaníliás szelet bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Banános-csokis cupcake

Az alapanyagok adták az ötletet, ehhez a gyors, egyszerű finomsághoz és mivel március 15-én készült, hát ünnepi díszbe öltöztettem. Biztos nálatok is volt már, hogy a banán idő előtt megbarnult, így már nem igazán talált elfogyasztóra, vagy a csokoládén kiütött more »

Kategória: Alap recept, Gyerekekkel, Lépésről-lépésre, recept, Ünnep | Címke: , , , , , , , | Banános-csokis cupcake bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Itt a farsang áll a bál…

Gyerekkorom idézve, a sok lampion, tündér, királyfi és a nagy színkavalkád…, ami a farsangról eszembe jut… és igen, a jelmezeknek is hamarosan neki kell ugrani, de előtte adok egy-két ötletet, amivel érdemes még készülni és a gyerekek is díjazni fogják. more »

Kategória: Egyéb, Lépésről-lépésre, torta | Címke: , , , , , , | Itt a farsang áll a bál… bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Karácsonyi klasszikus sütik

Linzer – isler – bejgli – pozsonyi kifli – vaniliás diós kifli – csacsifül – mézeskalács – néró…, nálunk ezek a sütik a karácsony elmaradhatatlan finomságai és a sor persze még nem teljes 😉 , de vegyük sorra a recepteket, more »

Kategória: Gyerekekkel, Karácsony, recept, Ünnep | Címke: , , , , | Karácsonyi klasszikus sütik bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Krémek

Címke: , , , , , | Krémek bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Sütés nélküli sütik

Címke: , , , , , | Sütés nélküli sütik bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Álmodj, tervezz, tortázz

Bevallom őszintén, enni is nagyon szeretem a tortát, de elkészíteni számomra egy külön művészet, talán olyan, mint Gombóc Artúrnak a csoki imádata, a kerek, a lapos, a lyukas, a mogyorós, a… Hihetetlen energiával tölt fel, ha egyedi kívánságokat öltöztethetek tortába more »

Kategória: recept, torta | Címke: , , , , , , , , , , , | Álmodj, tervezz, tortázz bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva