Hozzávalók:
-
50 dkg darált keksz
-
20-25 dkg porcukor (ízlés szerint)
-
3 ek kakaó (cukrozatlan)
-
2 ek kókuszreszelék
-
2-(2,5) dl tej
-
20 dkg margarint
-
3 ek rum (aroma)
A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverem. A tejbe beleteszem a margarint és együtt felmelegítem, hogy egyneművé váljanak, majd a rumot is hozzáadom, végül minden hozzávalót egybekeverek. Rumba beáztatott meggyet a közepébe gyúrva, golyókat formázok és meghempergetem kókuszreszelékben. Egy éjszakát hűtöm, hogy az ízek összeérjenek. Jó étvágyat 🙂